国産仔牛専門店 小島 コクサンコウシセンモンテン コジマ 血統から厳選 雌の飛騨牛 霜降りと赤身の詰め合わせすきやき 肉

商品説明
岐阜県の枝肉市場でセリ落とした飛騨牛。キメ細かい赤身、キレの良い脂質が特長の雌牛限定。自宅で豪華にすき焼き。割下がよく絡むジューシーな霜降りの部位とさっぱりとした赤身の部位の両方を楽しめるセット。創業1933年の仲卸が「お肉が暮らしを楽しくする」をコンセプトに掲げ、血統や肥育期間を重視した雌の近江牛や現地のセリ場で仕入した5等級の雌の飛騨牛、また店名になっている国産仔牛の精肉や内臓肉、週にわずか数頭しか出回らない星種豚のデュロック雌豚など、趣向の高い肉を取り扱っています。※地域によっては、午前中指定を承ることが出来ない場合がございます。※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。
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