スリランカ産 ドライジャックフルーツ 50g 砂糖・食品添加物不用 有機栽培 送料無料(ポスト投函便)
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乾燥ジャックフルーツ50gジャックフルーツ(jackfruit、学名:Artocarpusheterophyllus)は、クワ科パンノキ属の常緑高木の果実で、アジア、アフリカ、ブラジルで栽培されています。原産地は南アジアとされています。産地によって名称が異なりますが、日本語ではハラミツ、パラミツ(波羅蜜、菠蘿蜜)と呼ばれます。世界最大の果実と言われ、長さ70cm、幅40cm、重さは40~50kgに達することがあります。果肉は果実の25~40%程度で、熟した果肉や仮種皮は甘く、産地では生で食用にしますが、日本では、シロップ煮缶詰、チップス、乾燥果実が一般的です。スリランカでは、中型サイズの果実が6月~7月、10月~12月の年二回収穫されています。バイオシードのスリランカ産ジャックフルーツは、生の果肉を低温(45℃)で約14時間かけて乾燥したもので、果実本来の成分が凝縮されています。お手軽にお召し上がりいただけます。【特徴】乾燥ジャックフルーツのエネルギーは100gあたり350Kcal、須微量ミネラルの亜鉛(Zn)は0.6mgとセレン(Se)は0.04mgも含まれています。【お召し上がり方】スナックやおやつに、そのままお召し上がりください。ヨーグルトに漬け置いてお召し上がりください。カレー、煮込み料理、パンや焼き菓子、シリアル、スムジやグラノーラにもご利用ください。砂糖、添加物、香料・着色料は一切使用しておりません。■ジャックフルーツの分析データ(100g当たり)エネルギー350kcal、たんぱく質5.2g、脂質2.9g、炭水化物79.8g、食塩相当量0g、亜鉛0.6mg、セレン0.04mg、食物繊維8.3mg、糖質71.5g、灰分3.5g、ナトリウム1mg、スクロース29.5g、フルクトース16.0g、グルコース16.0g■名称 ドライフルーツ■原材料 乾燥ジャックフルーツ■内容量 50g■原産国 スリランカ■賞味期限 製造日より1年■保尊方法 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存■加工者 株式会社バイオシードJAN/4582174391062
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